KEK KUKUS VANILA

KEK KUKUS VANILLA

Sesekali membelek koleksi buku-buku resepi terjumpa pula dengan satu resepi yang saya rasa senang untuk dibuat.Mata saya terpaku di halaman KEK KUKUS VANILA..emmm..bunyi macam sedap..Saya lebih suka memasak masakan barat dan pasta berbanding pencuci mulut. Tetapi bila dah masak kek kukus vanilla ni ...memang sedap dimakan dan sangat mudah untuk dibuat..Mari kita lihat apa barang2 yang perlu dan macam mana nak buat kek ni...

Bahan2

100 gram gula kastor

100 gram mentega

2 biji telur

10 gram serbuk penaik

150 Tepung gandum   - diayak bersama serbuk penaik.

2 camca besar susu segar UHT

1/2 camca teh esen vanilla

Cara membuatnya

1. Pukul mentega ,esen vanila dan gula hingga kembang.

2. Masukkan telur dan susu.

3. Kacau adunan serta masukkan tepung .Kacau hingga sebati.

4.Lenserkan tin kek kecil dengan majerin cair.Sudukan adunan memnuhi dua per tiga tin sahaja.

5. Tutup tin dengan 2 keping kertas minyak,ikat sekelilinganya dengan getah atau tali (utk mengelakkan kek  dimasuki air).

6. Kukus selama 40-45 minit.

OK semua selamat mencuba!!

SIMPLE DECO- coz tinggal 2 pcs ni je lg..ha..ha..